Az Erdők Hete 2007. évi programjában a fő téma az erdei szemét felszámolása. Nem a szemét gyűjtése, hanem a figyelem felhívása az erdei szemét káros hatásaira.

Az Erdők Hetéhez kapcsolt további témák:
Az energiatakarékosság fontossága és a biomassza energetikai hasznosítása.
Az Erdők Hete országos megnyitója, az Európai Regionális Biomassza Napok keretében lesz 2007. október 1-jén (hétfőn) 9 óra 30 perckor, a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium színháztermében (Budapest, Kossuth tér 11. földszint).
Idén először ragasztható matricákat osztanak, melyek kiragasztásáról a gyerekek képeket küldhetnek be az OEE-hez.
A matrica üzenete, hogy szemetet ne hagyjanak kint az erdőben, hanem vigyék haza. Nem akarják, hogy az erdők szemetesek legyenek, de azt sem tartják jó megoldásnak, hogy az erdei pihenőhelyeken szeméttartók találhatóak.(Ezzel szerintem sokan egyetértünk. Teljesen máshogy néz ki úgy egy erdei pihenő, ha tőlünk tíz méterre nem egy kukából kifolyó szemétkupac kellemetlenkedik.-szerk.)Ezért húzták át a matricán a szeméttartót.
A Pilisi Parkerdő területén várhatóan egy demonstratív szemétgyűjtő felszámolást rendeznek a sajtó képviselőinek bevonásával.